Spaghetti sốt tôm kem thích hợp là món ăn no bụng và hấp dẫn với những sợi mì dai dai quyện đều nước sốt đậm đà chua chua, béo béo cùng thịt tôm sốt chín tới. Sẽ nạp đầy năng lượng cho một ngày năng động.
Đầu tiên, đun nóng 15ml dầu trong nồi nhỏ rồi cho đầu tôm vào cho đến khi đầu tôm trở màu vàng cam. Sau đó thêm 250ml nước lọc và 1 lá nguyệt quế vào nồi. Đậy nấp đun sôi đến khi lượng nước còn lại 1/2 thì tắt bếp. Lọc lấy nước để riêng.
Bóc vỏ tôm, dùng dao chẻ sống lưng tôm để lấy bỏ chỉ đen rồi đem xóc với 1 muỗng cà phê muối. Để tôm yên khoảng 10 phút rồi xả sạch với nước lạnh, dùng khăn giấy thấm khô sẽ làm cho tôm được săn thịt hơn.
Hành tây cắt nhỏ, xào thơm với 30ml dầu ô liu cho đến khi chuyển màu vàng, thêm tỏi băm và ớt khô cắt nhỏ vào xào cho dậy mùi thơm.
Cho tôm vào xào nhanh. Khi thấy tôm chín, chuyển màu hồng cam thì vớt ra và đặt sang 1 bên.
Thêm phần nước dùng tôm nấu ban đầu vào chảo. Đun sôi và để nhỏ lửa cho đến khi phần nước dùng cạn còn một nửa thì cho cà chua bi đã cắt đôi và 125ml kem whipping vào.
Đun cho hỗn hợp sôi nhẹ 1 lần nữa và cạn còn 1/3 thì cho tôm và mì ý vào chảo. Thêm 15ml nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên cho mì thấm gia vị thì tắt bếp.
Bày trí ra đĩa là có thể dùng. Món này mà cùng nhấm nháp với ít rượu vang hay rượu nho thì thích biết mấy nhỉ!
Deaths History Deaths on July 19 By Ami Skinner 19 Jul 105 Views History Deaths on July 19 Edward Bunker, American author and screenwriter (b. 1933) #Edward_Bunker In 2005 Margaret Fuller, American journalist and critic (b. 1810) #Margaret_Fuller In 1850 Bill Bright, American evangelist and author, founded the Campus Crusade for Christ (b. 1921) #Bill_...
China Tighten Entertainment Management news Riza Sembrano De Borja 28 Aug 2021 (73) Chinese officials strongly rectured the chaotic entertainment industry, committed to eliminating the negative effects of celebrity culture to young people. This commitment is part of the national campaign to protect political security and consciousness on cyberspace in the context of a series of media stars, Chinese celebrities recently to face Photo: Reuters ...
China urged the US to speak instead of punishing news Tina Bansal 19 Dec 2020 (93) Foreign Minister Wang Yi urged the US to choose dialogue with China instead of pursuing unilateral "unacceptable" sanctions. "We need to replace sanctions with dialogue and consultation," Chinese Foreign Minister Wang Yi said today, referring to US sanctions on Chinese companies. Chinese Foreign Minister Wang Yi at the People's Hall in Beijing on May 22 Photo: Reuters. ...
Comments
Post a Comment