Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn giảm cân hay chỉ đơn giản là muốn thanh lọc cơ thể với vài món ăn thanh đạm thì đừng bỏ qua món bông cải xanh trộn này nhé! Chỉ với 3 bước đơn giản, món bông cải xanh trộn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Bông cải xanh vốn được coi là siêu thực phẩm nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng như vi chất chống ung thư. Vì thế mỗi tuần hãy cố gắng thay đổi cách chế biến để đưa bông cải xanh vào thực đơn gia đình nhé!
Tách bông cải xanh thành từng nhánh nhỏ vừa ăn, sau đó nhẹ nhàng rửa bông cải dưới vòi nước chảy cho sạch cát bẩn. Sau đó ngâm bông cải xanh trong nước muối loãng chừng 20 phút rồi vớt ra, rửa lại và để ráo. Tỏi bóc vỏ lụa ép dập rồi bằm nhỏ. Ớt cắt khoanh tròn. Rau mùi ngắt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái rối.
Đun sôi nồi nước có pha 1 muỗng cà phê muối. Sau đó trút bông cải xanh vào luộc sơ rồi vớt ra thả vào bát nước mát để rau giữ được độ giòn và xanh.
Cho bông cải vào âu trộn cùng tỏi bằm và ớt thái khoanh, lần lượt thêm vào 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước tương rồi trộn đều cho thấm vị. Sau khi trộn xong mới rưới ít dầu mè lên trên, đảo đều lại lần nữa rồi gắp bông cải trộn ra đĩa.
Nếu thích vị chua cay dễ ăn, bạn có thể biến tấu thêm bằng cách hòa tan ½ muỗng canh giấm trắng (hoặc nước cốt chanh) và 1 muỗng canh đường trong 1 bát nhỏ rồi đổ vào bát bông cải, tiếp tục trộn đều. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn giảm cân hay chỉ đơn giản là muốn thanh lọc cơ thể với vài món ăn thanh đạm thì đừng bỏ qua món bông cải trộn này nhé! Chỉ với 3 bước đơn giản, món bông cải trộn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Bông cải xanh vốn được coi là siêu thực phẩm nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng như vi chất chống ung thư. Vì thế mỗi tuần hãy cố gắng thay đổi cách chế biến để đưa bông cải xanh vào thực đơn gia đình nhé!
Deaths History Deaths on July 19 By Ami Skinner 19 Jul 105 Views History Deaths on July 19 Edward Bunker, American author and screenwriter (b. 1933) #Edward_Bunker In 2005 Margaret Fuller, American journalist and critic (b. 1810) #Margaret_Fuller In 1850 Bill Bright, American evangelist and author, founded the Campus Crusade for Christ (b. 1921) #Bill_...
China Tighten Entertainment Management news Riza Sembrano De Borja 28 Aug 2021 (73) Chinese officials strongly rectured the chaotic entertainment industry, committed to eliminating the negative effects of celebrity culture to young people. This commitment is part of the national campaign to protect political security and consciousness on cyberspace in the context of a series of media stars, Chinese celebrities recently to face Photo: Reuters ...
China urged the US to speak instead of punishing news Tina Bansal 19 Dec 2020 (93) Foreign Minister Wang Yi urged the US to choose dialogue with China instead of pursuing unilateral "unacceptable" sanctions. "We need to replace sanctions with dialogue and consultation," Chinese Foreign Minister Wang Yi said today, referring to US sanctions on Chinese companies. Chinese Foreign Minister Wang Yi at the People's Hall in Beijing on May 22 Photo: Reuters. ...
Comments
Post a Comment