Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn giảm cân hay chỉ đơn giản là muốn thanh lọc cơ thể với vài món ăn thanh đạm thì đừng bỏ qua món bông cải xanh trộn này nhé! Chỉ với 3 bước đơn giản, món bông cải xanh trộn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Bông cải xanh vốn được coi là siêu thực phẩm nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng như vi chất chống ung thư. Vì thế mỗi tuần hãy cố gắng thay đổi cách chế biến để đưa bông cải xanh vào thực đơn gia đình nhé!
Tách bông cải xanh thành từng nhánh nhỏ vừa ăn, sau đó nhẹ nhàng rửa bông cải dưới vòi nước chảy cho sạch cát bẩn. Sau đó ngâm bông cải xanh trong nước muối loãng chừng 20 phút rồi vớt ra, rửa lại và để ráo. Tỏi bóc vỏ lụa ép dập rồi bằm nhỏ. Ớt cắt khoanh tròn. Rau mùi ngắt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái rối.
Đun sôi nồi nước có pha 1 muỗng cà phê muối. Sau đó trút bông cải xanh vào luộc sơ rồi vớt ra thả vào bát nước mát để rau giữ được độ giòn và xanh.
Cho bông cải vào âu trộn cùng tỏi bằm và ớt thái khoanh, lần lượt thêm vào 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước tương rồi trộn đều cho thấm vị. Sau khi trộn xong mới rưới ít dầu mè lên trên, đảo đều lại lần nữa rồi gắp bông cải trộn ra đĩa.
Nếu thích vị chua cay dễ ăn, bạn có thể biến tấu thêm bằng cách hòa tan ½ muỗng canh giấm trắng (hoặc nước cốt chanh) và 1 muỗng canh đường trong 1 bát nhỏ rồi đổ vào bát bông cải, tiếp tục trộn đều. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn giảm cân hay chỉ đơn giản là muốn thanh lọc cơ thể với vài món ăn thanh đạm thì đừng bỏ qua món bông cải trộn này nhé! Chỉ với 3 bước đơn giản, món bông cải trộn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Bông cải xanh vốn được coi là siêu thực phẩm nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất cũng như vi chất chống ung thư. Vì thế mỗi tuần hãy cố gắng thay đổi cách chế biến để đưa bông cải xanh vào thực đơn gia đình nhé!
Deaths History Deaths on July 19 By Ami Skinner 19 Jul 105 Views History Deaths on July 19 Edward Bunker, American author and screenwriter (b. 1933) #Edward_Bunker In 2005 Margaret Fuller, American journalist and critic (b. 1810) #Margaret_Fuller In 1850 Bill Bright, American evangelist and author, founded the Campus Crusade for Christ (b. 1921) #Bill_...
Other Cách Làm Gà Nướng Muối Ớt | Thơm Lừng Thích Mê Ngày 01 tháng 7 năm 2021 bởi NGO DUC HUY 3 Likes 62 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 60 Phút Phục vụ 4 Người ...
Deaths History Deaths on August 20 By Cindy Parent 20 Aug 311 Views History Deaths on August 20 Ed Freeman, American soldier and pilot, Medal of Honor recipient (b. 1927) #Ed_Freeman In 2008 Norris Bradbury, American soldier, physicist, and academic (b. 1909) #Norris_Bradbury In 1997 B. K. S. Iyengar, Indian yoga instructor and author, founded Iyengar Yoga (b. 1918) ...
Comments
Post a Comment